Cakes
Buttercreme
12 Stk Oreo's
Cakes:
6 El Mehl
2 El Zucker
1 Tl Backpulver
1 Päckchen Vanillezucker
6 El Pflanzenöl
2 El Backkakao
1/2 Tasse Sprudelwasser
1/2 Tasse Vanille-Sojamilch
Alle Zutaten bis auf das Wasser und die Sojamilch in eine Schüssel geben.
Dann immer zu gleichen Anteilen nach und nach Sojamilch und Wasser zugeben,
damit der Teig nicht gleich zu flüssig wird.
Ist er dickflüssig ist er genau richtig.
In die Muffinformen geben und auf Stufe 4 ca 10-12 Minuten backen.
Auskühlen lassen.
Creme:
1 Päckchen Vanillepudding
250 ml Sojamilch
2 El Zucker
4-6 El Puderzucker
2 -3 El Kakao
100g-150g Alsan Butter
Den Pudding nach Anleitung mit der Sojamilch und dem Zucker kochen.
Wirklich nur die Hälfte der angegebenen Flüssigleitsangabe der Packung nehmen.
Abkühlen lassen. In den Kühlschrank stellen.
Dem Pudding 100g Alsan Butter und 4 El Puderzucker zugeben und vermixen.
Nun je nach Geschmack und Konsistenz noch Butter oder Puderzucker zugeben.
Nun 1 El der Creme abnehmen und extra stellen.
Kakao zugeben und untermixen.
Nochmal kühl stellen.
Von der Schokocreme 2 El abnehmen, für die Pupillen.
Auf die Cakes mit einer großen Tülle die Schokocreme geben.
Oreo Kekse öffnen und jeweils zwei der gefüllten Seite auf ein Küchlein geben.
Für die Brauen restliche Kekse vierteln und über die Augen stecken.
Mit einem Kleinen Löffel die Pupillen als kleine Punkte auf die Keks geben.
Für die Schäbelchen restliche Kekse vierteln und mit der hellen Buttercreme bestreichen.
Zwischen den Augen platzieren.
Voila little Owl.
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