6 El Mehl
2 El Zucker
6 El Öl
1/ 2 Päckchen Backpulver
1 Päckchen Vanillezucker
Vanillesojamilch und Wasser
Für die Creme:
Pudding:
1 Päckchen Puddingpulver
Vanillesojamilch
150g Alsana Margarine
Zucker
Quark:
500g Sojaquark
1 Packung Agartine
2 El Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
Für den Belag:
300g Erdbeeren, gewaschen und halbiert
Garnierung
Zartbitterschokolade
1 Erdbeere
Boden:
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit Wasser und Sojamilch auffüllen.
Solange mit dem Mixer durchkneten bis ein dickflüssiger Brei entstanden ist.
In eine runde Springform geben und bei 180°C ca 15-20 Minuten backen.
Creme:
Pudding:
Das Puddingpulver nach Anleitung verwenden.
Abkühlen lassen.
Dann die vegane Butter unter mixen.
Quark:
Die Argartine nach Anleitung für den Quark verwenden.
Zucker und Puderzucker zugeben.
Abkühlen lassen.
Nun Puddingcreme und Quarkcreme miteinander vermixen, bis alles schön sahnig ist.
1/3 auf den Tortenboden geben, glatt streichen.
Die Erdbeeren darauf legen, am Rand beginnend.
Nun die restliche Creme über die Erdbeeren geben und alles schön glatt streichen.
Garnierung:
Mit einem Messer oder Spargelschäler von der Schokolade lange Streifen und Röllchen
abraspeln. Auf die Torte streuen und mit der Erdbeere garnieren.
finde diesen blog sehr ansprechend . würde mich über einen Linktausch freuen .Lieben Gruß
AntwortenLöscheneathappyvegan.myblog.de
@Jana
AntwortenLöschenSorry, dieser Kommetar wurde erst heute gelesen, da muss was anders eingestellt sein, als es sollte.
Und ihr Blog kann hier gar nicht erst gefunden und geöffnet werden.
Schade!
Doch konnte er soeben doch!
AntwortenLöschenJa, es wird gern mit ihnen getauscht!
ich och so ein Kuchen ham will!!!!! Bitte.... dann macht der Arm bestimmt schneller heile heile :)
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