Für den Teig:
6 El Mehl
2 El Zucker
6 El Sonnenblumenöl
1 TL Backpulver
1 Päckchen Vanille Zucker
1 El Marmelade noch Wunsch
etwas Wasser mit Kohlensäure versetzt
etwas Sojamilch
12 Stäbchen
Guss:
Zitronensaft oder Wasser
5-6 EL Puderzucker
Die Zutaten für den Teig, bis auf Wasser und Milch, in eine Schüssel geben.
Nun immer im Wechsel Wasser und Milch zugeben, bis ein recht fester Rührteig entsteht.
Diesen in die Förmchen geben, mit dem Gegenstück gut verschließen und die Stäbchen in die
vorgegebenen Löcher stecken.
Bei Stufe 3 ca 15 Minuten backen, dann nochmal auf Stufe 4 fünf Minuten.
Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen. Aus der Form lösen.
Puderzucker und Wasser/Saft zu einer cremigen Masse vermischen und die Lolli Cakes damit bestreichen. Nach Lust und Laune mit bunten Streuseln, zerhackten Nüssen ect. dekorieren.
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