Paprikamuscheln

1 1/2 Personen

2 Möhren, in Scheiben geraspelt
1/4 Kohlrabi, grob geraspelt
1 gelbe Paprika, klein geschnitten (von Sarah)
2 El Mais
1 Tasse kleine Muschelnudeln, gekocht
Salz, Gemüsebrühe, getrocknetes Karottengrün
Olivenöl, 1 TL Alsanbutter

Das Gemüse im Wok mit der Butter und etwas Olivenöl garen.
Immer wieder etwas Wasser zugeben, damit es nicht anbrennt.
Die Nudeln zugeben, mit den Gewürzen abschmecken.