Lila Wunderbohnen

250g lila Stangenbohnen

2 Knofi Zehen

etwas Wasser

30g Alsan- Butter

Salz, Gemüsebrühe, Pfeffer,

1/ 2 TL Bohnenkraut

1 Päckchen Quisine

Die Enden und das Häutchen der lila Bohnen entfernen und in mundgerechte

Stückchen schnibbeln.

In eine Pfanne mit etwas Wasser geben.

Mit Salz, Pfeffer und Gemüsebrühe würzen.

Knoblauch zerdrücken und mit untermischen.

Je nach Bedarf immer wieder etwas Wasser zugeben.

Etwa 15 Minuten köcheln lassen, dann mal abschmecken ob sie gar sind.

Nun die Butter, Sahne und das Bohnenkraut zugeben, alles einmal aufwallen lassen.

Nochmal abschmecken, gegebenfalls nachwürzen.

Lecker dazu selbstgemachter Kartoffelbrei.

Und fertig.

Warum das unsere Lila Wunderbohnen sind?

Na dann schauen sie sich lieber doch noch mal die Fotos an!!!