Sonntag, 15. Februar 2015

Gnocci in Orangen-Bohnen an "Duck"

 2 Persönchen:

1 Büchse "Duck"
300 g Gnocci
300g TK grüne Bohnen
Saft einer halben Orange
Alsan Butter
Senf, Gewürze
1 EL Pinienkerne
200 ml Wasser
1 Päckchen Quisine
 frische Kresse
2 Erdbeeren

Gnocci nach Anleitung garen, abtropfen und in einer Pfanne mit Alsan-Butter goldig anbraten.
Extra und bereit stellen.
"Duck" und Pinienkerne in einer Pfanne mit Alsan-Butter knusprig anbraten. Immer wieder mit dem Saft der Orange beträufeln.
Die Bohnen, 1 El Senf, 1 Lorbeerblatt, 3 Pimentkörner, ewtas Paprikagewürz, Salz. den Rest des Saftes und etwas Wasser zugeben. 15 Min. auftauen und garen lassen.
Quisine und Gnocci zugeben und nochmal 5 Minuten köcheln.
Nochmals abschmecken und nachwürzen.
Mit frischer Kresse und je einer halbieretn Erdbeere servieren .

:-)













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