Sonntag, 12. Dezember 2010

Kichererbsen


2 Persönchen

1 Tasse Reis
1 Büchse Kichererbsen
1/2 Päckchen Cuisine
1 El Rapsöl
Curry, Salz, Gemüsebrühe, Petersilie,
Paprikagewürz, Pfeffer

Reis kochen,
dann werden nämlich 2 Tassen Reis daraus. :-)
Cuisine und Kichererbsen in einen Topf geben, Öl dazu,
mit den Gewürzen abschmecken und erwärmen.

Donnerstag, 9. Dezember 2010

Wirsingsuppe

3 Personen

300g Wirsingkohl, kleingeschnibbelt
4 Kartoffeln, geschält und gewürfelt
2 Karotten, geschält und gewürfelt
Wasser, Gemüsebrühe, Salz, 2 El Öl
1 Tl Majoran

Die Gemüsezutaten in einen großen Topf geben,
Wasser zugeben, so das alles gut bedeckt ist.
Mit Salz, Gemüsebrühe und Majoran würzen.
Kurz aufkochen lassen und dann ca 30 Minuten garen.

Prüfen ob der Kohl durch ist.
Öl zugeben.
Abschmecken.
Fertig.