200 g Locken- Nudeln, gekocht abgekühlt
12 Kirschtomaten, in Scheibchen geschnitten
4 Artischockenherzen, klein geschnitten
8 getrocknete Tomatenscheiben, klein geschnitten
1/2 Schälchen Kresse
4 El passierte Tomaten(soße)
2 El Soja-Quisine
Salz, schwarzer Pfeffer, Parikagewürz
Die Nudeln 8 Minuten in's Eisfach stellen.
In der Zwischenzeit alle anderen Zutaten in einer Schüssel anrichten und abschmecken.
Nun die Nudeln zugeben, gut unterheben und sofort servieren.
